Lekkere salade met gerookte kip en avocado
Salades vind ik altijd erg lekker om te eten, afgelopen donderdag at ik een lekkere salade met gerookte kip en avocado. Makkelijk en gezond!
Benodigdheden:
- Sla
- 1 avocado
- paar plakjes gerookte kip
- half bakje cherry-tomaten
- plakje kaas
- paar theelepels zonnebloempitten
- Olijfolie
- Mayonaise
- Peper en zout
Was de sla en verdeel over het bord. Was de tomaatjes en snijd ze doormidden, verdeel deze ook over het bord. Snijd de avocado in stukjes en leg naast de sla op het bord. Snijd de plakjes kipfilet en kaas in stukjes en verdeel over de sla. Maak een dressing van een beetje olijfolie, mayonaise en wat peper en zout. Giet dit over de salade en strooi tenslotte nog de zonnebloempitten erover.
